category70 main
Smoothie bowl- malinowa warjacja

2017-09-03 18:32:17 / Comments

Wakacje żegnamy kolejną dawką witamin w pysznej odsłonie. Nam z wakacjami kojarzą się słońce i lody!!! Dlatego dzisiejsza owocowa misa na bazie mango, mrożonych borówek i malin oraz orzechów nerkowca przypomina letni deser. Brzmi zdrowo, a smakuje obłędnie!!!

P1014996

Składniki:

Lodowe smoothie

  • 1/2 dojrzałego mango
  • 1 jabłko
  • 2 garści malin
  • 2 garści borówek
  • 2 garści orzechów nerkowca
  • szczypta soli himalajskiej
  • 1/4 szklanki mleka kokosowego- lub innego roślinnego (opcjonalnie)

Polewa czekoladowa

  • 2-3 łyżki oleju kokosowego 
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka ekstraktu z wanilli

Wskazówki
Czas: 10 min. (+ 2-3h na zamrożenie owoców)
Ilość porcji: 1
Potrzebne sprzęty: blender.

Sposób przygotowania:

Lodowe smoothie
Mango obieramy ze skóry, resztę owoców dokładnie myjemy. Mango i jabłko kroimy w kostkę. Tak przygotowane owoce wkładamy do zamrażarki na 2-3h. Zamrożone owoce wyciągamy na kilka minut przed przygotowaniem smoothie. Wrzucamy do kielicha blendera, dodajemy szczyptę soli dla podkreślenia słodkiego smaku. Blendujemy na gładką masę. W razie problemów z blendowaniem dodajemy mleko kokosowe.

Polewa czekoladowa
Olej kokosowy roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy zmielony na puder cukier kokosowy, kakao oraz ekstrakt z wanilii, dokładnie mieszamy.

Gdy wszystko jest gotowe malinowe lodowe smoothie przekładamy na miseczkę. Po wierzchu rozprowadzamy przygotowaną czekoladę. Na wierzch dodajemy to, na co mamy ochotę- w tych deserach to jest najlepsze! U nas stanęło na niezastąpionych chipsach kokosowych, kiwi oraz kilku mrożonych malinach i borówkach.

Voilà :)

Smacznego!

 

P1014953

P1015000

P1014997

 

Comments

No comments on this article.

comments powered by Disqus

Top