category70 main
Smoothie bowl- zielona energia, oraz tajemnica jak je tworzyć.

2017-07-15 19:55:16 / Comments

Koktajle smoothie znajdują się w naszej diecie już od paru lat. Są niezwykłą bombą składników odżywczych, są pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu i wszyscy je uwielbiamy. Tego lata nasze serca i smaki podbiły również smoothie bowls! Te piękne owocowe misy kryją w sobie wszystkie zalety koktajli, a do tego dają możliwość podwójnej ekspresji smaku. Pierw, przy tworzeniu aksamitnej bazy, następnie przy dekorowaniu (tu może ponieść nas nasza fantazja ;).

Ilość składników, które mogą znaleźć się w misie (bądź na jej wierzchu) jest bardzo duża, a ilość ich kombinacji nieograniczona. U nas w skład często wchodzą banany w postaci mrożonej, ponieważ właśnie takie nadają smoothie boowl tą niesamowitą kremową konsystencję, w dodatku, gdy wybierzemy te najbardziej dojrzałe owoce (z czarnymi plamkami), nie potrzebujemy dodawać żadnego innego słodu. Dlatego staram się, aby w naszej zamrażarce zawsze czekało kilka porcji obranych, pokrojonych w drobną kostkę, zapakowanych w woreczki bananów.

Jeśli chodzi o to, co powinno się znaleźć na wierzchu tu bym powiedziała "do wyboru, do koloru"!

P1014937

Składniki:

  • 1 dojrzały banan (może być mrożony)
  • 1 średniej wielkości jabłko
  • 1 kiwi
  • garść jarmużu
  • 1/2 awokado
  • mała szklanka wody (100-150ml)
  • kilka kropli soku z cytryny

Wskazówki
Czas: 10 min.
Ilość porcji: 1
Potrzebne sprzęty: blender.

Sposób przygotowania

Jabłko i jarmuż dokładnie myjemy, banana i kiwi (cienko) obieramy ze skóry. Wszystko kroimy na małe kawałki i wrzucamy do kielicha blendera. Awokado kroimy na pół, jedną część wydrążamy łyżką- wrzucamy do kielicha blendera (drugą część najlepiej przechowywać w lodówce wraz z pestką- nie czernieje). Dodajemy wodę i sok z cytryny i blendujemy na gładką masę.

Przekładamy do miseczki i dekorujemy. My tym razem postawiliśmy na kilka plastrów banana, maliny, kilka kulek ciemnego winogrona, garść nasion chia, garść chipsów z kokosa oraz łyżeczkę miodu.

Voilà :)

Smacznego!

P1014930

P1014942

P1014943

 

 

 

Comments

No comments on this article.

comments powered by Disqus

Top