Szukaj

Sos czekoladowy

Bartek, 18 sierpień 2020
Sos czekoladowy

3 minuty | posiłek węglowodany + tłuszcze | bez glutenu | bez laktozy | źródło kwasów tłuszczowych MCT, witamin z grupy B, magnezu, cynku | 3-4 porcje

Potrzebujesz czegoś naprawdę słodkiego, co natychmiast poprawi Ci humor? Uważasz, że nie ma nic smaczniejszego niż czekolada, a ciastka mogą dla Ciebie nie istnieć? Lubisz zdrowsze alternatywy popularnych smakołyków? Witaj w świecie idealnym – moc smaku i zdrowia gwarantowana! Wypróbuj koniecznie nasz przepis na sos czekoladowy – to słodycz i przyjemność w stylu #bodyhero, która kryje się w każdej łyżce, miseczce i misce… Wiemy, że nie poprzestaniesz na małej porcji, to się po prostu nie może udać!

To przepis #foodbybh Asi, który dosłownie ratuje życie zawsze, gdy masz ochotę na czekoladę. Prosty skład, bogactwo naturalnych składników – czego chcieć więcej? Zdrowy sos czekoladowy by BodyHero przyrządzisz na bazie kilku składników #lesswaste.

Użyj oleju kokosowego, który jest źródłem głównie nasyconych kwasów omega 9. To świetna – i co jest najważniejsze – zdrowsza alternatywa dla tłuszczów trans, które znajdziesz w wielu kupnych sosach czekoladowych. W tym przepisie olej kokosowy idzie w parze z pastą tahini, czyli lekko gorzką dobrocią wytwarzaną ze zmielonych nasion sezamu. Pamiętaj, by szukać past, które mają w składzie jedynie sezam lub samodzielnie zmielić złociste ziarenka w dobrym blenderze. Pasta tahini jest bogata w magnez i cynk, witaminy z grupy B oraz roślinne białko. To coś, co Twój brzuszek lubi najbardziej!

Swój wyjątkowy smak sos zawdzięcza również dodatkowi cukru kokosowego i kakao. Cukier kokosowy jest odpowiedni dla osób, które walczą z wysokim poziomem cukru we krwi i chorują na insulinooporność, a naturalne kakao to ważne źródło magnezu. Przekonaj się, jak smakuje domowy sos czekoladowy #chocolate. Pamiętaj, uzależnia nawet w niewielkich dawkach! Na pocieszenie możemy dodać, że nasz sos czekoladowy jest porządnie napakowany kaloriami z wartościowych składników, dlatego na pewno nie pójdzie w biodra ;)

Pokaż nam swoją wersję przepisu na Facebooku lub Instagramie – oznacz #bodyhero na zdjęciach i pamiętaj, przygotuj od razu większy słoik, bo sos magicznie szybko znika!



Składniki

1/4 szklanki oleju kokosowego* /3-4 łyżki pasty tahini** / 3 łyżeczki kakao / 4-5 łyżek cukru kokosowego / szczypta soli himalajskiej

w formie płynnej*
lub masła orzechowego**

Zanim zaczniesz

Olej kokosowy rozpuść do formy płynnej, latem mamy ten element z głowy, olej kokosowy szybko osiąga taką formę. 

Zimą świetnie sprawdza się kąpiel wodna: w małym garnku zagotuj wodę, kiedy dojdzie do wrzenia zmniejsz poziom grzania, na wierzchu garnka połóż miseczkę (większa od otworu garnka). Do miseczki dodaj 3-4 łyżki oleju kokosowego i pozostaw do uzyskania formy płynnej.

Krok po kroku

01/ Wszystkie składniki wrzuć do melaksera.

02/ Dokładnie wymieszaj.

03/ Polej ulubione owoce.*


Na marginesie

* lub inny ukochany deser :D

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów