category70 main
Smoothie bowl- czekoladowa, lodowa rozkosz

2017-08-28 13:20:53 / Comments

 Ta owocowa misa bardziej przypomina lodowy deser! Jest to świetne rozwiązanie dla wszystkich lodożerców, którzy z różnych powodów standardowych lodów jeść nie mogą. Zdecydowanie jest to jedna z moich największych jedzeniowych przyjemności! Słodycz bananów i daktyli, przełamana słonymi migdałami i odrobiną ciemnej czekolady...hmmm, ślinka cieknie na samo wspomnienie.

P1014984

Składniki:

Lodowe smoothie

  • 3 dojrzałe banany
  • 2 daktyle suszone (bez siarki i innych dodatków)
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli himalajskiej

Polewa czekoladowa

  • 2-3 łyżki oleju kokosowego 
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka ekstraktu z wanilli

Wskazówki
Czas: 10 min. (+ 4-5h na zamrożenie bananów)
Ilość porcji: 1
Potrzebne sprzęty: blender.

Sposób przygotowania:

Lodowe smoothie
Banany obieramy ze skóry, kroimy na małe kawałki, wkładamy do woreczka i chowamy na kilka godzin do zamrażalnika. Kiedy nasze banany się zamrożą, wyciągamy je na 5 minut przed rozpoczęciem pracy. W tym czasie możemy pokroić daktyle na małe kawałki. Wszystkie składniki wrzucamy do kielicha blendera i miksujemy na gładką, gęstą masę. 

Polewa czekoladowa
Olej kokosowy roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy zmielony na puder cukier kokosowy, kakao oraz ekstrakt z wanilii, dokładnie mieszamy.

Na miseczkę przekładamy gęste lodowe smoothie, całość polewamy przygotowaną czekoladą. To, co położymy na wierzch powinno być zgodne ze złotą zasadą tworzenia idealnych smoothie bowls- dodaj to, na co masz ochotę! My tym razem postawiliśmy na pokruszone pistacje, chipsy z kokosa, prażone, solone migdały, masło migdałowe oraz jagody goi.

Voilà :)

Smacznego!

P1014982 kopia

P1014991

P1014987

 

 

Comments

agatamanosa:

uwielbiam!!!! <3

comments powered by Disqus

Top